Nous partons d'Albarracin pour la capitale du Bas Aragon: Teruel.
L'art mudéjar est bien présent partout mais pas seulement, il y a en plus des édifices assez incroyables, une véritables animation avec une fête populaire où paëlla et bière créent l'ambiance. On est bien dépaysé avec les chanteurs, les gosses qui jouent à la corrida, les fillettes en costume. Le rassemblement de vespas nous étonnent autant que les immeubles art nouveau bien restaurés.
La légende des amoureux pas très éloignée de Roméo et Juliette nous touche, nous usons nos semelles en visitant l'église, le musée, la cathédrale, les tours, le grand escalier, l'aqueduc...
Le jambon de Teruel se dit le meilleur d'Espagne, on vous dira quand on les aura tous goûtés!